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高地の綺麗な水と空気で育まれた 『きのこ栽培工場見学・収穫…
自然豊かな高地の水と空気で育まれたキノコ
下松市北部、自然豊かな高地で澄んだ空気と清らかな水を活かしたキノコの菌床栽培の施設見学としいたけ狩りが体験できます。オプションでバーベキューを楽しむことも可能。必要な道具は全て揃っており、手ぶらで楽しめます。2,900円(工場見学・収穫体験料・お土産・保…
- 岩国・柳井・周南エリア
着物で日本刀鑑賞体験in芳松庵で抹茶体験
重要文化財の日本刀も残る「歴史のまち・防府」で、刀匠・湯川夜叉制作の日本刀の鑑賞特別体験。オリエンタル和装などの着物を羽織り、大江宏設計の茶室芳松庵で、日本刀×着物×抹茶を一度に体験できる豪華コラボ。セールスポイント・日本刀×着物&ti…
- 山口・防府エリア
英雲荘で＜みそソムリエ＞と“味噌づくり体験” ～日本伝統調味…
江戸時代の藩主ゆかりの史跡・英雲荘の館内見学と伝統産業の醸造体験です。藩の米蔵を活用し1899年に創業された醸造所で、県内唯一「しょうゆもの知り博士」を併せ持つ「みそソムリエ」と味噌作り体験を行えます。作った味噌は持ち帰ることが出来るので、家で調理して…
- 山口・防府エリア
ふく食と先帝祭太夫所作体験
芸術的なふく料理を観て食べて味わいながら先帝祭で行われる上臈道中の所作を女将より学び、簡易的に打掛衣装を羽織り、特製の高下駄で外八文字の足さばきを体験します。・実際に先帝祭の振袖太夫、三番太夫を経験した女将から所作を学べます。・創業70年以上の老舗の…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
お菓子作り体験
世界に一つだけの素敵なケーキや和菓子を作ろう！
パティシエや和菓子職人が講師となり、ケーキ作りや和菓子（上生菓子）製造を体験できます。体験後はお持ち帰りかその場でお召し上がりいただけます。※ケーキは卵アレルギー対応も可能です。
- 岩国・柳井・周南エリア
時を超えてよみがえる歴史絵巻 将軍体験ツアー！
室町時代、栄華を誇っていた西国一の大名様を体験！
町時代に山口の基礎を築いた大内氏。京都文化と大陸文化の受容と融合による、国際性ゆたかな独自の文化が特徴の「大内文化」が開花し、「西の京」といわれた地域の魅力や文化を体験できる特別なツアーです。オリジナルの衣装に身を包み白馬に乗った将軍役として、大内…
- 山口・防府エリア
“俵山マスター”がガイドする、温泉堪能ランチツアー！
俵山の楽しみ方をマスターがご案内！
地元のガイド会「俵山しっちょる会」の方々による温泉街ガイドウォーク(ランチ＋温泉入浴券つき)です。俵山温泉を知り尽くした“俵山マスター”たちが、軽妙なトークで俵山温泉の魅力や歴史、文化を楽しく語ってくれます。歩いて学んで笑ったあとは、温泉街…
- 萩・長門エリア
とらふく調理体験
プロの料理人の指導による「ふくの料理教室」です。 お料理の後は、南風泊港を見ながら、本場のふくに舌つづみ…。今までにないふく料理との出会いをご提案します。快適な雰囲気の中で、美味しく、楽しく体験していただけます。・プロの料理人の指導による本格…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
萩セミナーハウス
萩の歴史・文化・自然などを学ぶことができる宿泊研修施設
萩セミナーハウスは、子どもからご高齢の方までだれでも利用できる宿泊研修施設で、たくましく心豊かな子ども・若者の育成や高齢者の生きがいづくりなど、生涯学習の推進を目的としています。さらに、様々な企画・運営も行っており主催事業やその他の行事を執り行い、…
- 萩・長門エリア
水神公園（水神の滝）／そうめん流し
そうめん流しが有名な渓流沿いの公園。春の桜・秋の紅葉シーズ…
『秋芳洞』や『秋吉台』から車で約20分、『別府弁天池』から車で約10分の渓流沿いに造られた自然公園。美祢市の夏の風物詩ともなっている、渓流の水を使った"そうめん流し"は毎年４月から不定期営業で始まり、７月・８月は毎日営業、９月は土日祝のみ営業と…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
弥富そば打ち体験
二尊院／宿坊えんとき
「楊貴妃伝説」で知られるお寺。宿坊では滝行・厄除けクルージ…
その昔、絶世の美女「楊貴妃」が難を逃れて小舟に乗り、この地に漂着したという伝説があります。境内には「楊貴妃の墓」と伝えられる五輪塔（県指定文化財）と、その菩提を弔うために安置された本尊である二尊仏「阿弥陀如来立像・釈迦如来立像」（国指定重要文化財・…
- 萩・長門エリア
お魚のさばき方体験
国王が伝授します！魚のさばき方
閉校となった旧青海島小学校のノスタルジックな校舎を活用した交流拠点「青海島共和国」で、新鮮な地元の魚をおろして、姿造りにするまでのさばき方を体験します。講師は、「島が好き、人が好き、仕事が好き」と語る「青海島共和国」国王。お魚さばきをのスペシャリス…
- 萩・長門エリア
ゆうれい寿司
吉部地区では昔から、具材などは一切使わず、吉部のおいしいご飯に柚子の果汁を混ぜて作った押し寿司を、その真っ白な見た目から「ゆうれい寿司」と呼んで親しまれてきました。現代では、甘辛く煮たしいたけや、ほぐした白身の魚などの具材をすし飯で挟み込み、真っ白…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
ふく楽舎（とらふく料理体験）
下関のとらふくを使った本場の味に挑戦！
ふぐの街として名高い下関。「高級な魚」のイメージがあるふぐは、縁起を担ぐ意味で下関では「ふく」と呼ばれ親しまれています。そんな下関でプロの料理人に手ほどきを受けながらふくをおろし、刺身やふくちりなど本格的なふく料理に挑戦してみませんか。ふく専用調理…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
棚田の花段
日本海を見渡せる絶景棚田でハーブを楽しむ！
【NHK総合あさイチで紹介されました】2024年6月27日(木)放映のあさイチ「愛(め)でたいnippon いま行っておきたい！山口」で、棚田の花段が紹介されました。「日本の棚田百選」に選ばれた油谷・東後畑地区の棚田。耕作放棄地となった棚田を活用した「棚田の花段」では…
- 萩・長門エリア
大津島海の郷
島全体をフィールドに多彩なプログラムを体験できる
周南市の離島大津島にある体験交流施設。離島ならではの自然環境を活かし、島全体をフィールドに、カッター訓練や、大津島の歴史・文化を学ぶことができるウォークラリー、回天記念館等での平和学習など、多彩なプログラムが用意されています。学校、会社、団体等の合…
- 岩国・柳井・周南エリア
ふぐ刺し職人体験講座
一生に一度の贅沢体験で、あなたも”ふく職人”に！高級祝材として知られるトラフグを使い、職人が長年培った技術を3時間で習得できます。まず、フクをタタキにする下処理から始まり、美しい刺身の引き方を丁寧に指導。その後、引いた刺身で本格寿司を握り…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
TARU
薪窯で焼き上げるピザが名物のイタリアンレストラン
薪窯で焼き上げるピザを中心としたイタリアンレストラン「TARU」。 少量多品目の野菜、日本海の豊かな漁場で水揚げされた魚介、加工場で丁寧に処理されたジビエなど、四季折々の旬の食材を味わうことができます。 営業時間： 朝食：7:0…
- 萩・長門エリア
はぎまえ698合同会社（はぎのふぐさばき・料理体験）
ぷりぷり食感と深いコクが絶品！
良質なふぐの漁場として知られる山口県近海。下関のイメージが強いふぐですが、実は下関にあがる天然ふぐの大半は萩で漁獲したものだといわれています。なかでも真ふぐの水揚げ量は全国一！味はトラフグにも匹敵する真ふぐ。身の色は淡く飴色がかり、すべて天然物とい…
- 萩・長門エリア
