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俵山ピザ体験・蕎麦打ち体験
俵山の旬な野菜をトッピングしたピザ体験や俵山産のそば粉を使…
ピザ体験は、生地を作るところからはじめ、俵山の採れたて野菜をトッピング！石窯で焼いた作りたてをご賞味ください。蕎麦打ち体験は、粉を量るところから一連の蕎麦打ちを体験！打ったそばを茹でてお召し上がりいただけます。
- 萩・長門エリア
しお活HARBOR
瀬戸内の絶景で楽しむウェルネス体験
しお活HARBORは、美しい瀬戸内海を望むアウトドアサウナ＆宿泊施設です。日本の伝統的な「塩」と北欧発祥のバレルサウナを組み合わせたウェルネス体験が特徴で、ミネラル豊富な海底湧海水の水風呂と絶景のロケーションが訪れる人々を癒します。地元の新鮮な食材を使っ…
- 岩国・柳井・周南エリア
山口外郎手作り体験
オリジナルの山口外郎を作ろう
材料を混ぜ合わせ小豆、栗などをトッピングしてオリジナル外郎を作ります。作りたての自分だけの味を楽しむことができます。＼地元ライターが体験してみました！／
- 山口・防府エリア
萩セミナーハウス
萩の歴史・文化・自然などを学ぶことができる宿泊研修施設
萩セミナーハウスは、子どもからご高齢の方までだれでも利用できる宿泊研修施設で、たくましく心豊かな子ども・若者の育成や高齢者の生きがいづくりなど、生涯学習の推進を目的としています。さらに、様々な企画・運営も行っており主催事業やその他の行事を執り行い、…
- 萩・長門エリア
防府天満宮 幸せます御膳と灯りのチルアウトナイト
防府天満宮は、日本で最初に創建された天神さまで、学問の神である菅原道真公を祀る由緒ある神社です。夜のチルアウトタイム体験では、神職やスタッフによる解説を聞きながら夜間参拝を行い、その後、五重塔風の吹き抜け建物・春風楼の高台で、あかりに包まれた幻想的…
- 山口・防府エリア
かまやき体験
下関ならではの河豚のほぐし身、河豚の皮を練り込んだ「かま焼き体験」用の蒲鉾。非売品。ご自分のお好みの焼き加減で焼いてください。外はパリパリ、中はジューシーでアツアツを召し上がっていただけます。 …
- 下関・秋吉台・宇部エリア
農場体験満喫ツアー（株式会社花の海）
西日本最大級のシステム農場に潜入。普段は立ち入ることのできない育苗ハウスで生産工程を見学し、広大な野菜畑での収穫体験と、自身で収穫した食材を使ったピザ作りもお楽しみください。そして目の前に咲き誇る１００万本のコスモス畑は圧巻のローケーションです。【…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
高地の綺麗な水と空気で育まれた 『きのこ栽培工場見学・収穫…
自然豊かな高地の水と空気で育まれたキノコ
下松市北部、自然豊かな高地で澄んだ空気と清らかな水を活かしたキノコの菌床栽培の施設見学としいたけ狩りが体験できます。オプションでバーベキューを楽しむことも可能。必要な道具は全て揃っており、手ぶらで楽しめます。2,900円(工場見学・収穫体験料・お土産・保…
- 岩国・柳井・周南エリア
英雲荘で＜みそソムリエ＞と“味噌づくり体験” ～日本伝統調味…
江戸時代の藩主ゆかりの史跡・英雲荘の館内見学と伝統産業の醸造体験です。藩の米蔵を活用し1899年に創業された醸造所で、県内唯一「しょうゆもの知り博士」を併せ持つ「みそソムリエ」と味噌作り体験を行えます。作った味噌は持ち帰ることが出来るので、家で調理して…
- 山口・防府エリア
弥富そば打ち体験
明太子づくり体験
あなただけのオリジナル明太子を作って、3日後の感動を味わおう！辛子明太子の興味深いルーツと博多明太子との違いを学ぶ講座の後、あなたの好みに合わせて辛さや味付けを調整できるのが最大の魅力。市販品では味わえない、自分だけの理想の明太子を作ることができま…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
ふくの本場下関 ふく食体験
ふく料理の入門コース！コース内の「焼きふく」は、新鮮な魚介類をベースに作ったオリジナル特性つけダレで味付けされているので、あとは焼くだけで簡単にプロの味を楽しめる。また、ふくを焼く油も、いくつもの油で試作を繰り返し、現在のオリーブオイルにたどり着い…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
歴史舞台：英雲荘で和文化体験＜平安装束体験・和菓子作り体験…
江戸時代の藩主ゆかりの史跡・英雲荘の館内見学と和菓子（練り切り）・外郎が作れる人気のコースです。作った和菓子や外郎をその場でお召し上がりください。プラスで抹茶のご提供も可能です。お好みに合わせてお楽しみください。清少納言ゆかりの地での平安装束体験は…
- 山口・防府エリア
創業１２０年の酒蔵でつくる"私だけの一本"体験
1901年創業、山口県防府市で唯一の酒蔵である竹内酒造を見学し、酒造りのこだわりと工程を学ぶツアーです。地下深くから汲み上げる佐波川水系の天然水や、山口県産米100％へのこだわり、生産量が少ない希少米「穀良都」を使った酒造りなど、竹内酒造ならではの魅力を…
- 山口・防府エリア
地の恵みを、大地で食す！くだまつアウトドアクッキング体験
地の恵みを、大地で食す！
下松市笠戸島のキャンプ施設「笠戸島家族旅行村」で、美しい景観を楽しみながら、下松市の新鮮食材を使用し、ワンランク上のアウトドア料理体験をしていただきます！
- 岩国・柳井・周南エリア
朝活ー座禅と「真砂のとうふ」の朝ご飯
心身をリフレッシュして一日を始める
益田氏の菩提寺である妙義寺で座禅のあと、地元で人気の「真砂のとうふ」を手づくりする朝食体験。薬膳インストラクターが用意する薬味といただく手づくり豆腐は格別です。薬膳の解説付き。
- 萩・長門エリア
お魚のさばき方体験
国王が伝授します！魚のさばき方
閉校となった旧青海島小学校のノスタルジックな校舎を活用した交流拠点「青海島共和国」で、新鮮な地元の魚をおろして、姿造りにするまでのさばき方を体験します。講師は、「島が好き、人が好き、仕事が好き」と語る「青海島共和国」国王。お魚さばきをのスペシャリス…
- 萩・長門エリア
醸造所で味わう下関産クラフトビール
栽培したホップと内日の特産こしひかりを原料に、醸造、販売までをワンストップで行うクラフトビールの醸造所。タップルーム（醸造所内のバー）ではできたてのクラフトビールを楽しめます。・原材料の栽培から醸造、販売まで一貫して行うことでこだわりの一杯が味わえ…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
時を超えてよみがえる歴史絵巻 将軍体験ツアー！
室町時代、栄華を誇っていた西国一の大名様を体験！
町時代に山口の基礎を築いた大内氏。京都文化と大陸文化の受容と融合による、国際性ゆたかな独自の文化が特徴の「大内文化」が開花し、「西の京」といわれた地域の魅力や文化を体験できる特別なツアーです。オリジナルの衣装に身を包み白馬に乗った将軍役として、大内…
- 山口・防府エリア
ふく楽舎（とらふく料理体験）
下関のとらふくを使った本場の味に挑戦！
※こちらは現在、サービス提供を終了しております。ふぐの街として名高い下関。「高級な魚」のイメージがあるふぐは、縁起を担ぐ意味で下関では「ふく」と呼ばれ親しまれています。そんな下関でプロの料理人に手ほどきを受けながらふくをおろし、刺身やふくちりなど本…
- 下関・秋吉台・宇部エリア
