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山口県東部、瀬戸内海に面した柳井市のホテル。

・周防大畠の瀬戸鯛と、瀬戸の潮風で育ったマイヤーレモンを使った鍋「鯛釜飯膳鯛づくし」

・長州鶏炭火焼きと、やないーもの釜飯、瀬戸内海で育ったぶりを梅ポン酢で！「炭火長州鶏やないーも釜飯膳」

など、瀬戸内ご当地グルメがお楽しみいただけます。

11月～2月限定で、瀬戸内海で捕れたフグを瀬戸内仕立てフグ会席を味わうこともできるホテルです。