かまぼこ工場見学(うべかま)
概要
「うべかま」の愛称で親しまれてきた山口県宇部市の老舗かまぼこブランド。
現在は株式会社北九州ニッスイ宇部工場として、伝統の味と確かな技術を受け継いでいます。
ガラス越しに製造ラインを見学でき、魚のすり身がかまぼこへと仕上がる工程を間近で体感できます。
地域の食文化や職人の技を学べる、子どもから大人まで楽しめる食体験スポットです。
見どころ・特徴
「うべかま」ブランドのかまぼこができる工程を間近で観察可能
家族連れや学校見学にもおすすめの食文化体験
※かまぼこ歴史館は現在休止中です。
基本情報
- 住所
- 〒755-0084 山口県宇部市大字川上697-20
- お問い合わせ
- 株式会社北九州ニッスイ 宇部工場
- 電話番号
- 0836-33-5151
- 営業時間
- 10:00~15:00
- 休業日
- 水曜・日曜・祝日(その他不定休あり)詳しくはHPをご確認ください。
- アクセス
- 山陽自動車道宇部ICから車5分
- 駐車場
- 一般:有り
- 料金
- 無料
- ウェブサイト
- 宇部かま
- 備考
- ■うべかま「かまぼこ工場見学」
期間/日時:通年(定休日:水曜・日曜・祝日 その他不定休あり)
料金:無料
開始時間:10:00~15:00
所要時間:60分程度
定員:80名まで
予約・事前申込み:必要(電話でのご連絡、もしくはHP上の工場見学申込書を記載の上、FAXでのご連絡をお願いします。必ず直売店スタッフにご連絡ください。)
ガイド・インストラクター:20名から。ガイド・試食は要予約。
お問い合せ先:
株式会社北九州ニッスイ宇部工場直売店 (バスツアー関係)直営店担当者
〒755-0084 山口県宇部市大字川上697-20
営業時間 9:00~17:00
TEL:080-2910-0414/FAX:0836-22-3271/URL:https://www.ubekama.co.jp/learn/kengaku.html
北九州ニッスイ宇部工場(一般及び学校関係) 総務部
〒755-0084 山口県宇部市大字川上697-20
営業時間 9:00~17:00
TEL:0836-33-5152/FAX:0836-22-3271/URL:http://www.ubekama.co.jp/learn/kengaku.html
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