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本場のとらふくフルコースと山口の日本酒ペアリング
下関ふくの旨味を丸ごと余すところなく味わえる「とらふくフルコース」に山口の日本酒を組み合わせた日本酒ペアリングプランです。様々な山口の地酒のなかからお料理に合せてわたくしどもが選定いたしました。・50年かけて磨き上げてきた調理法で味わう本場下関のとら…
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雲丹しゃぶ
その自然の美しさから、映画やCMのロケ地としても有名な角島エリア。島内の鮮魚店中野水産で生け簀の中のお魚を調達してグランビスタで雲丹しゃぶをお楽しみください。中野水産の生け簀で生きている旬の魚を選べます。山口県の長州ぐるめ「雲丹しゃぶ」を堪能いただけ…
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川棚の朝ごはんカワタナモーニング
山口県内の食材を使用した朝食ビュッフェを通じて、山口の魅力をお伝えします。山口には自然や歴史、日々の暮らしのなかで愛しんできた食文化がたくさんあります。その食材や作り手を「川棚の美味しい朝ごはん」という視点で選びました。「ごはん」「そうめん」「パン…
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SDGs 流木やシーグラスで工作
その自然の美しさから、映画やCMのロケ地としても有名な角島エリア。グランビスタの目の前の入江には色々なものが流れてきます。店舗前にある大きなベンチも流木を利用したものですです。美しい海を守り、楽しくSDGs体験として海を眺めながらの工作を手ぶらでご体験い…
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とらふく調理体験
プロの料理人の指導による「ふくの料理教室」です。 お料理の後は、南風泊港を見ながら、本場のふくに舌つづみ…。今までにないふく料理との出会いをご提案します。快適な雰囲気の中で、美味しく、楽しく体験していただけます。・プロの料理人の指導による本格…
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源平night in 赤間神宮
赤間神宮をステージに繰り広げられる一大歴史絵巻
日本の歴史が動くとき、常にスポットライトを浴びてきた下関。 安徳帝とともに入水した二位の尼の「波の下にも都はある」との願いを映したともいわれる朱塗りの水天門は、陸の竜宮城のような荘厳な輝きを放ちます。その水天門を入り、本殿前の階段をライトアップした…
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川棚温泉観光ボランティアガイドの会
開湯800 年の温泉郷を地元ガイドと巡ろう
毛利候・山頭火・コルトー 偉人達が愛した「川棚の物語」をご案内します。開湯より800年と伝わる川棚温泉。江戸時代には長府藩内唯一の湯治場として御殿湯が設けられ、歴代藩主に厚く庇護されました。のちに俳人・山頭火や仏人ピアニスト・コルトーもその足跡を残し…
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第４回三つの日本一 ふく、くじら、あんこう祭り
下関が誇る日本一の食材を、心ゆくまで堪能！
下関市は、ふく(取扱量)、くじら(流通量他)、あんこう(水揚量)がそれぞれ日本一を誇る食の宝庫で、これらの食材を提供する飲食店が多くあります。対象飲食店でお食事をしていただき、感想を投稿または応募していただくと、豪華景品が抽選で当たります。ぜひ、下関市の…
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【ＤＣ期間限定】唐戸市場ツアー
「下関の台所」として親しまれ、一般客でも普段から買い物ができる全国でも珍しい卸売市場である唐戸市場の歴史や楽しみ方をご紹介します。ツアーの後は「活きいき馬関街」で活きの良い海鮮を堪能することもできます。・唐戸市場の成り立ちや歴史を学ぶことができます…
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