おいでませ山口へー山口県観光サイト

山口県内の食材を使用した朝食ビュッフェを通じて、山口の魅力をお伝えします。
山口には自然や歴史、日々の暮らしのなかで愛しんできた食文化がたくさんあります。その食材や作り手を「川棚の美味しい朝ごはん」という視点で選びました。
「ごはん」「そうめん」「パン」という真っ白の主食に様々な具材を組み合わせてご自身の感性で朝食を描いてください。

・「ごはん」、「そうめん」、「パン」の中から主食を選ぶところから始まり、様々な具材を組み合わせる、「掛け算メニュー」でお好みのアレンジメニューを楽しむことができます。

・山口県産の食材を使ったメニューのため、山口県という文化や風土、技を朝食で体感することができます。

・将来は故郷でホテル経営をしたいという夢を持つネパール出身のスタッフと調理長のスパイスカレーを楽しむことができます。本格的なスパイスを使いつつも、朝食に合うように仕上がっています。