萩ヒノキで愉しむローカルガストロノミー
萩の豊かな食の資源・文化を限定のコースメニューで味わえる
文化財「菊屋家住宅」等を貸切りにしたプレミアムダイニング。素材を引き立てるテーブルウェア・インテリアを萩の森で丁寧に育てられたヒノキでコーディネート。歴史・文化を感じる空間で、地域の自然との繋がりを紐解きながら、萩の豊かな食と萩ヒノキの魅力を堪能。参加することで地域のまちなみ、山なみの保全・活用に貢献できるネイチャーポジティブな体験。
こだわり条件
- 有料
- 一部有料
- 予約制
- 一部予約制
- 団体可（30名以上）
- ガイドサービス
基本情報
- 住所
- 山口県
- お問い合わせ
- 萩市役所林政課
- 電話番号
- 0838-25-3131
- 料金
- 20,000円程度（詳細未定）
- 備考
- 【本番】2026年 10.11.12月、2027年 3.4.5月 内2回
【アフター】2027年 10.11.12月、2028年 3.4.5月 各1回
