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萩の城下町や武家屋敷の風景に溶け込む夏みかん。シックな色合いの町並みに彩りを加えてくれる、かわいらしい存在だ。日本で最初に本格的な夏みかん栽培が始まった萩には夏みかんを贅沢に使ったお菓子がいっぱい。伝統的な夏みかんの丸漬やゼリー、オランジェットなど多彩な品が市内各所で買える。