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旬の地魚がおいしいまち・萩キャンペーン ～萩のフィッシュカ…
気軽に食べられる新たなご当地グルメ
処理に時間も手間もかかるため低利用魚となっている「サイズが小さい魚」に注目し、フランス地中海に面したマルセイユ地方の伝統料理であるスープドポアゾンをカレーにアレンジし、飲食店等と連携して新たなご当地グルメ「フィッシュカレー」として提供するフェア。&n…
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萩ヒノキで愉しむローカルガストロノミー
萩の豊かな食の資源・文化を限定のコースメニューで味わえる
文化財「菊屋家住宅」等を貸切りにしたプレミアムダイニング。素材を引き立てるテーブルウェア・インテリアを萩の森で丁寧に育てられたヒノキでコーディネート。歴史・文化を感じる空間で、地域の自然との繋がりを紐解きながら、萩の豊かな食と萩ヒノキの魅力を堪能。…
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大照院
E-Bikeで巡るFURUSATOサイクリング（日本酒コース）
E-bikeを使用するため、幅広い年齢層の方が参加可能
電動自転車（eバイク）で巡るツアー。日本酒の原料となる「酒米の田んぼ」や、収穫した酒米を磨く「とう精工場」の見学、そして萩で最古の酒蔵見学と、イチから日本酒づくりの工程＆水・米を育むここにしかない里山風景を堪能できます！【コース全長：約10km】
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萩博物館一日館長
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歴食認定！ 高杉晋作の好物料理３種 宿泊プラン
萩の歴食グルメ！
料理を含む宿泊プラン ①高杉晋作好物料理３種 ・鯛のあら煮 ・長州鮨（鯛の押し寿司） ・漬け本鮪 ②高杉晋作直筆掛け軸鑑賞 ③高杉晋作の特典グッズ
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