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見島は萩の北西方44.3kmにある周囲18kmの孤島。

この島で古くから飼育されている見島牛は、一般的に飼育されている黒毛和牛と比較すると体格は小さく、毛色はかすかに褐色がかった黒色で、発育は遅く、成熟には５年以上を要します。

性質は極めて温順で、病気にも強く、粗食に耐えるので農耕用として飼育されていました。

これらの特徴は、日本の在来牛の姿を伝えていると考えられています

※家畜感染病から牛を守るため、飼養者に無断で牛舎付近に立ち入らないようお願いします。特に、過去一か月以内に海外渡航歴のある方や、他の畜産施設への立ち入った方はご注意ください。