おいでませ山口へー山口県観光サイト

プロの料理人の指導による「ふくの料理教室」です。 お料理の後は、南風泊港を見ながら、本場のふくに舌つづみ…。今までにないふく料理との出会いをご提案します。快適な雰囲気の中で、美味しく、楽しく体験していただけます。・プロの料理人の指導による本格…

• 下関・秋吉台・宇部エリア

下関ふくの旨味を丸ごと余すところなく味わえる「とらふくフルコース」に山口の日本酒を組み合わせた日本酒ペアリングプランです。様々な山口の地酒のなかからお料理に合せてわたくしどもが選定いたしました。・50年かけて磨き上げてきた調理法で味わう本場下関のとら…

• 下関・秋吉台・宇部エリア

山陽小野田市の窯業の歴史を学ぶ

松井製陶所は、製陶のまちとして栄えた歴史が残る"小野田”に、明治３８年（1905）、須恵焼の窯元として誕生し、現在、市内で唯一この一社だけが操業を続けています。「窯のまち小野田」の歴史を探り、「鋳込み成型」という技法を実際に体験し、マイビアグ…

• 下関・秋吉台・宇部エリア

関門海峡を一望できるオーヴィジョン海峡ゆめタワー２９階での食事。山口の食材を使ったDC期間の限定メニュー（例：ふく・長州どり・瓦そばの3点セット等）を提供いたします。（※食事の画像はイメージです。）・タワーからの展望は絶景、特に夜景は一見の価値あり。・…

• 下関・秋吉台・宇部エリア

日本遺産「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」の北九州市・下関市両岸の構成文化財を海峡から巡ることで、関門エリアに点在する文化・歴史コンテンツの魅力を体感できます。また、同日に関門海峡キャンドルナイトが開催されます。・…

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全国各地にある旧炭坑地域では炭坑ホルモンの名で地域おこしを…

全国各地にある旧炭坑地域では炭坑ホルモンの名で地域おこしをしていますが、ここ大嶺炭田では、坑夫たちは身近にあるスコップの上でホルモンを焼き、食していたことからスコップホルモンとして親しまれていました。■ スコップホルモン提供店舗串焼き居酒屋 厚狭川住…

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